Світове виробництво волоських горіхів у шкаралупі в сезоні 2025/26 демонструє позитивну динаміку — очікується зростання на 3% у порівнянні з попереднім роком, досягнувши 2,7 мільйона тонн. Україна також нарощує обсяги: виробництво горіхів прогнозується на рівні 100 тисяч тонн, що на 1,36 тисячі тонн або 1,3% більше, ніж у минулому сезоні.
Про це розповідає AgroWeek
Значне зростання українського експорту
Показники експорту українських волоських горіхів демонструють суттєве зростання. За прогнозами, у сезоні 2025/26 Україна експортує близько 35 тисяч тонн волоських горіхів, що на 14,1 тисячі тонн або 67% більше, ніж у сезоні 2024/25.
“Український експорт цього сезону становитиме близько 35 тис. тонн, що на 14,1 тис. тонн або 67% більше, ніж минулого року”.
Тенденції світового ринку горіхів
Серед ключових виробників світового ринку виділяються Сполучені Штати Америки, де очікується врожай у 644 тисячі тонн, що на 97 тисяч тонн більше, ніж попереднього року. Європейський Союз збере 139,4 тисячі тонн, що на тисячу тонн більше за минулий сезон, а Китай збереже свої позиції на рівні 1,55 мільйона тонн. Водночас у Туреччині прогнозується зниження виробництва до 47 тисяч тонн — на 13 тисяч тонн менше від торішнього показника.
За оцінками Міністерства сільського господарства США (USDA), світовий експорт волоських горіхів у сезоні 2025/26 сягне рекордних 1,22 мільйона тонн, що на 3% перевищує минулорічний результат. Найбільші обсяги експорту продемонструють США (400 тисяч тонн, що на 34,8 тисячі тонн більше), а також Туреччина (45 тисяч тонн, що на 11,3 тисячі тонн більше).
Світове споживання волоських горіхів у поточному сезоні, за прогнозами американських експертів, зросте до 1,13 мільйона тонн, що на 30 тисяч тонн більше порівняно з минулим роком.