Господарство «Органік-Д» з Вінниччини протягом минулого маркетингового сезону повністю відмовилося від постачання своєї продукції супермаркетам, обравши альтернативні канали збуту.
Про це розповідає AgroWeek
Нові підходи до реалізації овочевої продукції
Керівник «Органік-Д» Вадим Кричковський поділився досвідом, як аграрне підприємство може обходитися без співпраці з великими торговими мережами. За його словами, підприємство шукало інші способи реалізації, оскільки робота із супермаркетами часто пов’язана з тривалими затримками платежів.
«Ми знайшли інші варіанти збуту, щоб не вибивати з мереж гроші по 60 і більше днів», – пояснює він.
Він зазначає, що співпраця з торговими мережами можлива, але аграріям варто одразу забезпечувати оборотний капітал для покриття періодів відстрочки розрахунків. Це дозволить підприємству не залежати від затримок платежів і підтримувати стабільну фінансову ситуацію.
Важливість стабільності та комплексної стратегії
Вадим Кричковський наголошує, що нинішня модель співпраці більше вигідна супермаркетам, які користуються безкоштовним кредитуванням за рахунок виробників, що негативно впливає на останніх. Попри це, повністю уникнути супермаркетів не вдасться, оскільки вони залишаються значною частиною ринку збуту овочевої продукції.
Експерт радить виробникам розробляти стратегію постійної присутності на ринку протягом усього сезону, хоча б з вересня по травень. Це дає можливість стати привабливим партнером для торгових мереж, оскільки вони цінують стабільні обсяги постачань та можливість планування на тривалий термін.
«Коли ви приходите у торгову мережу, і запевняєте, що можете забезпечити певну кількість продукції щомісяця, ви будете цікаві, якщо обіцяєте постачати лише у вересні-жовтні, з вами не будуть розмовляти, такий клієнт нецікавий – всі хочуть стабільності, можливості планувати на тривалі періоди», – резюмує керівник господарства.
Він також підкреслює, що чіткий план реалізації є обов’язковою умовою для ефективної роботи овочевого господарства в сучасних ринкових умовах.