Протягом перших десяти місяців 2025 року Україна експортувала 36,4 тисячі тонн меду на суму понад 84 мільйони доларів США. Такі дані озвучив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький під час форуму, присвяченого євроінтеграції української медової галузі.
Про це розповідає AgroWeek
Український мед: лідерство на європейському ринку
Україна традиційно входить до п’ятірки найбільших світових експортерів меду. У 2025 році понад 70% усього експортованого меду було відправлено саме до країн Європейського Союзу. Це свідчить про стабільний попит на українську продукцію та довіру європейських споживачів до її якості.
«Українське бджільництво продовжує розвиватися навіть у складних умовах війни. Україна — один із лідерів ескпорту меду до ЄС. Це свідчить про високу якість, довіру та конкурентоспроможність нашої продукції. Розвиток цифрових інструментів, модернізація виробництва та посилення контролю якості поступово створюють умови для масштабування експорту не лише до ЄС, а й на ринки Азії та Близького Сходу», — зазначив заступник міністра.
Вдосконалення стандартів і перспективи зростання
Заступник міністра наголосив, що для подальшого розширення ринків збуту необхідно забезпечити повну відповідність стандартам ЄС і підвищити рівень простежуваності виробництва меду. Це означає ретельну фіксацію походження продукції, ідентифікацію пасік-виробників та впровадження сучасних методів контролю якості. Такий підхід дозволить українським бджолярам отримати доступ до нових та довгострокових можливостей на міжнародних ринках.
На сьогодні у Реєстрі паспортів пасік нараховується 62 697 пасік, які утримують понад 2,84 мільйона бджолиних сімей. Це свідчить про значний потенціал галузі для подальшого розвитку та нарощування експорту.
За оцінками експертів, інтеграція українського медового ринку в європейський простір може забезпечити зростання експорту на 25–30% у найближчі три роки. Керівництво галузі ставить за мету докласти всіх зусиль для реалізації цього потенціалу.