На польських ринках та узбіччях доріг у травні вже з’явилася свіжа полуниця. Ягоди мають привабливий вигляд: вони великі, солодкі та продаються за ціною 21–25 злотих за кілограм. Продавці запевняють, що полуниця є місцевою, хоча частина покупців підозрює, що частина ягід може бути імпортована, попри маркування з написом „Polska”.
Про це розповідає AgroWeek
Сучасні технології вирощування пришвидшують дозрівання
Значне зростання кількості ранньої полуниці пов’язане з впровадженням новітніх технологій вирощування. Все більше польських аграріїв використовують теплі тунелі з фольги або плівки, що дозволяють підтримувати вищу температуру всередині та прискорюють дозрівання ягід на 2–3 тижні у порівнянні з традиційними методами. Тепла весна цього року також сприяла прискоренню врожаю.
Контроль якості та відповідальність продавців
Головна інспекція якості сільськогосподарської продукції (IJHARS) вже проводить моніторинг ринків. На сьогодні було виявлено лише одне порушення — у Варшаві продавали грецьку полуницю без відповідного маркування.
«У Варшаві продавали грецьку полуницю без маркування», — повідомила речниця IJHARS Йоанна Нарожняк.
У 2023 році інспектори зафіксували порушення у майже половині перевірених точок збуту (46%), здебільшого вони стосувалися неправильного маркування продукції.
Експерти наголошують, що ранній врожай цього року є реальним завдяки теплому сезону та впровадженню сучасних технологій вирощування. Однак покупцям рекомендують уважно перевіряти етикетки та розпитувати продавців про походження полуниці. За порушення правил маркування передбачений штраф — до 10% річного доходу продавця.