Сім’я агрономів, яка вимушено переїхала із Запорізької області до Закарпаття, організувала повний цикл виробництва продукції під гаслом «Від насінини до готового продукту». Вони самостійно вирощують лікарські та пряні культури, а також створюють крафтові сиропи, варення, консервовані овочі й гриби.
Про це розповідає AgroWeek
Розвиток тепличного господарства на новому місці
Підприємиця Анастасія Соколовська разом із родиною покинула село Преображенка в Оріхівському районі через бойові дії та знайшла новий дім у Тячівському районі Закарпаття. Маючи агрономічну освіту, члени сім’ї почали бізнес із вирощування печериць. Цей перший досвід сприяв їхньому відбору до грантової програми «10 сімей», що дозволило їм започаткувати власне тепличне господарство у Нижньому Селищі.
Нові кліматичні умови та інший склад ґрунту стали для родини серйозним випробуванням. Однак вони реалізували авторську технологію органічного землеробства, уникаючи застосування хімікатів і мінеральних добрив. Завдяки використанню корисних бактерій у ґрунті, вдалося отримати багатий урожай томатів, перцю та пряно-лікарських рослин.
Виробництво та збут крафтової продукції
Окрім рослинництва, сім’я активно розвиває цех із виготовлення крафтової консервації. Завдяки технологічній освіті Анастасії створюються унікальні сиропи, варення, а також консервуються гриби та інша продукція. Усе вирощене фасується у банки, відра та пакети і постачається споживачам по всій Україні.
«Основна реалізація продукції відбувається через соцмережі та крафтові магазини в регіоні».