Погодні аномалії, які спостерігаються на Одещині у січні 2026 року, ставлять під загрозу майбутній врожай винограду в регіоні.
Про це розповідає AgroWeek
Аномальні перепади температур і ризики для винограду
На початку січня майже вся територія України перебувала під впливом снігу та морозів, однак південні області, зокрема Одещина, зіткнулися з нетиповим потеплінням. Згідно з метеорологічними даними, 7 січня денна температура повітря на Одещині сягала +10°С, проте вже найближчими днями прогнозується різке зниження температури до -10°С. Такі значні коливання температури можуть негативно вплинути на стан виноградників.
«Маленькі пагони винограду можуть вимерзти, що спричинить проблеми. Кажуть, виноград має вистраждати, в хорошому сенсі слова, адже є період, коли йому потрібно достатньо вологи, а є час, коли потрібна спека і тепло. Тому, незважаючи на досить низьку врожайність винограду за підсумками 2025 року, його якість залишається на високому рівні, відповідно, якість вин також буде хорошою», – зазначив Володимир Печко.
Врожайність 2025 року та перспективи
Володимир Печко, голова ГС «УКСАДВИНПРОМ», наголосив, що у 2025 році середня врожайність винограду на підприємствах, які мають організоване зрошення або отримували достатню кількість опадів разом із впровадженням сучасних технологій, становила близько 7 тонн з гектара. Незважаючи на те, що загальний обсяг зібраного врожаю виявився невисоким, якість винограду залишалася високою, що позитивно позначиться і на якості вина нового врожаю.
Фахівці зазначають, що подальші несприятливі погодні умови можуть ускладнити ситуацію для виноградарів регіону у 2026 році. Зараз головна увага аграріїв прикута до прогнозів синоптиків та адаптації технологій вирощування до нових кліматичних викликів.