Фермерське господарство «Прометей» на Прикарпатті вирощує близько 200 га овочевих культур, зокрема картоплю. Овочівництво на початковому етапі існування стало одним із способів диверсифікації багатогалузевого виробництва та зменшення фінансових ризиків
Про це розповідає AgroWeek
Зазначає Орися Книшук, директорка підприємства
Масштаби господарства та структура посівів
Сьогодні «Прометей» обробляє майже 6 тис. га. Левова частка площ відведена під ріпак, пшеницю, соняшник, сою та кукурудзу, ще близько 1 га займають кормові культури. У тваринницькому парку налічують приблизно 1 тис. голів великої рогатої худоби — із них 500 у м’ясному і 500 у молочному напрямках; поголів’я свиней становить близько 1,5 тис., також утримують бджіл і овець
Диверсифікація як інструмент фінансової стійкості
«Крім цього, маємо невелике переробне підприємство і мережу крафтових магазинів у регіоні, – додає Книшук. – Така багатогалузевість допомагає прибутками з одних напрямів компенсували витрати на інші, що дає змогу виходити в нуль навіть у дуже складні роки».
Підприємство почало діяльність після отримання у 1999 році 25 га фермерського фонду, а через рік започаткувало овочевий напрям, що в подальшому став важливою ланкою для стабілізації доходів. Наявність невеликого переробного підрозділу та регіональної мережі магазинів дозволяє перерозподіляти доходи між напрямами й підтримувати беззбитковість у періоди зниження рентабельності окремих культур