Жировий обмін у бройлерів є складним процесом, на який впливають цілий ряд внутрішніх та зовнішніх чинників. Від ефективності цих процесів залежить якість приросту маси й здоров’я птиці, що напряму впливає на рентабельність птахівництва.
Про це розповідає AgroWeek
Вплив раціону на жировий обмін у бройлерів
Одним із визначальних чинників оптимального жирового обміну виступає збалансований корм. Раціон повинен містити необхідну кількість білків, жирів та вуглеводів, а також вітамінів і мікроелементів – особливо вітамінів групи В, які беруть участь у метаболізмі жирів. Надлишок чи дефіцит окремих компонентів у харчуванні призводить до порушення синтезу та розщеплення жирів, що може викликати ожиріння або, навпаки, затримку росту.
Генетика, умови утримання та здоров’я
Крім харчування, важливу роль відіграють генетичні особливості бройлерів. Різні гібриди мають різну схильність до накопичення жиру. Температурний режим, вологість та якість підстилки у пташнику також впливають на активність метаболічних процесів. Важливо підтримувати належний рівень фізичної активності птиці та забезпечувати їй доступ до чистої води.
Стан здоров’я стада напряму пов’язаний із жировим обміном: хронічні інфекції, паразитарні інвазії й порушення функцій печінки можуть призводити до метаболічних зрушень. Своєчасна вакцинація, профілактичні огляди і грамотна організація ветеринарного супроводу – обов’язкові умови для гармонійного розвитку бройлерів.
«Усі авторські права на інформацію, розміщену у журналах The Ukrainian Farmer, «Садівництво по-українськи», «Плантатор», «Наше птахівництво», газеті «АгроМаркет» та інтернет-сторінці видань за адресою www.agrotimes.ua, належать виключно видавничому дому «АГП Медіа» та авторам публікацій, згідно із Законом України «Про авторське право та суміжні права».
Таким чином, для досягнення високої продуктивності бройлерів необхідно контролювати не лише якість та склад корму, а й умови утримання та стан здоров’я птиці, враховуючи генетичний потенціал обраної лінії.