Українські виробники та постачальники яблук для експорту підривають репутацію галузі через випадки підміни та недотримання умов контрактів, застерігає Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit. Замість заявленої продукції преміальної якості до тари часто потрапляють плоди нижчої категорії, що в довгостроковій перспективі шкодить іміджу України як постачальника.
Про це розповідає AgroWeek
Які порушення фіксують при експорті
Практика, коли до упаковки намагаються покласти не першу, а другу категорію фруктів під маркуванням преміальних сортів, стає системною проблемою. Це дозволяє окремим компаніям отримати короткострокову вигоду, але завдає шкоди довірі імпортерів і кінцевих споживачів.
Крім підміни категорій, виробники та експортери інколи не виконують базових умов договорів: порушуються строки відвантаження, а відповідальність за якість часто обмежується моментом відвантаження на рампі. При цьому можливі приховані дефекти плодів можуть проявитися уже під час транспортування або після прибуття в порт призначення, куди судно проходить 30–40 діб.
«Далі це яблуко потрапляє в холодильник до імпортера, потім дистрибується, кладеться на полицю, а вже з неї в холодильник споживача, – розповів експортер. – І може пройти 60 діб і більше до того, як на іншому кінці світу хтось отримує досвід споживання українського яблука. Бажано, щоб цей досвід був достойний і та людина або, можливо, її дитина сказала: «Мамо, я хочу саме це яблуко». (А на ньому написано: «Юкрейн»)».
Наслідки для ринку та репутації
Окремі постачальники можуть отримати тактичну вигоду від сумнівних практик, але країна в цілому втрачає стратегічно: падіння довіри імпортерів і споживачів призводить до скорочення попиту і ускладнює вихід на нові ринки. Через тривалі ланцюги постачання досвід споживання українського яблука формується далеко від місця виробництва, і цей досвід має бути позитивним, щоб забезпечити повторні покупки та формування бренду країни як якісного постачальника.
Експортерам критично необхідно посилити контроль якості на всіх етапах логістики, дотримуватися умов договорів і не зводити відповідальність лише до моменту відвантаження, аби зберегти конкурентоспроможність українського яблука на глобальному ринку.