Українське фермерство отримує новий імпульс завдяки впровадженню передових європейських практик. Інна Пащенко, засновниця господарства «ЗДОРОВО-СМАЧНО» на Сумщині, активно впроваджує досвід німецьких аграріїв, прагнучи змінити підходи до вирощування овочів і фруктів у регіоні.
Про це розповідає AgroWeek
Переваги різноманітних культур і квіткових смуг
Інна Пащенко поділилася ідеєю, що поля, розділені на прямокутні ділянки та засаджені різними сумісними культурами, можуть бути прикрашені квітами. Такі квіткові смуги не лише надають плантаціям яскравого вигляду, а й приносять реальну користь господарству. За її словами, використання рослин, таких як чорнобривці, ісоп чи шавлія, допомагає природним шляхом відлякувати шкідників і водночас сприяє біорізноманіттю.
«Чорнобривці, ісоп, шавлія та інші пахучі трави між грядками ефективно відлякують шкідників. А ще це чудовий спосіб диверсифікації: якщо з якоїсь причини знижується врожайність однієї культури, завжди залишаються інші», – пояснила фермерка.
Інноваційні підходи та плани розвитку
Під час поїздки до Німеччини Інна Пащенко ознайомилася з практиками пермакультури та ярусних лісосадів, які вже ефективно працюють у багатьох господарствах Європи. Наразі вона активно вивчає й інші інноваційні системи, зокрема регенеративне та синтропічне землеробство, розроблене бразильським агрономом Ернстом Гетчем. Цей підхід поєднує принципи пермакультури з природним розвитком екосистем, що сприяє збереженню біорізноманіття та продовольчій безпеці.
Інна Пащенко планує ділитися набутим досвідом із місцевими аграріями. Вона вже почала працювати над створенням власної «Школи фермера», щоб допомогти сільським мешканцям впроваджувати прогресивні методики у свої господарства.
Завдяки таким змінам українські фермери можуть не лише підвищити врожайність, а й сформувати гармонійний ландшафт, де природні механізми захисту та відновлення працюють на користь людей і довкілля.