Дефіцит вологи в українських ґрунтах у 2025 році викликає серйозні побоювання щодо майбутньої врожайності як зернових, так і олійних культур. За даними аналітиків, з лютого по квітень кількість опадів не перевищила 80% від звичайної норми, а в окремих регіонах країни цей показник склав майже половину середнього рівня.
Про це розповідає AgroWeek
Критичний стан вологи та ризик для врожаю
Аналітики зазначають, що незначна кількість опадів у першій половині року забезпечила лише поверхневе зволоження ґрунту, необхідне для стартового розвитку рослин. Водночас, після посушливої осені та малосніжної зими, глибші шари залишаються сухими, що може стати вирішальним у ключові періоди розвитку посівів.
«Наш песимістичний сценарій базується на варіанті відсутності опадів у травні. У цьому разі ранні зернові культури (пшениця, ячмінь) потенційно можуть втратити близько 10% врожайності», — пояснюють вони.
Зміна структури посівних площ: перевага олійним
Через весняні заморозки та подальше швидке потепління, фермери зіткнулися з необхідністю оперативно сіяти пізні культури, такі як кукурудза, соняшник і соя. Дефіцит вологи та скорочене вікно для сівби підштовхують аграріїв до вибору між цими культурами на користь олійних. Експерти прогнозують, що зростаюча посухостійкість і стабільна врожайність соняшнику зроблять його ще більш привабливим у порівнянні з соєю. У підсумку велика ймовірність розширення посівних площ під соняшник у 2024/25 маркетинговому році, навіть понад початкові очікування.
Спеціалісти підкреслюють, що дефіцит вологи може вплинути не лише на врожайність, а й на структуру посівних площ, спричинивши перерозподіл між основними культурами. Соняшник, завдяки глибокому корінню та кращій посухостійкості, залишається найбільш адаптованою до посушливих умов культурою, що забезпечує аграріям стабільнішу врожайність та прибутковість навіть у складних погодних умовах.