В Іспанії дедалі більшої популярності набирають помаранчеві кавуни, які вирощує місцевий кооператив Coprohníjar. Уже третій рік поспіль цей аграрний виробник успішно культивує нішевий сорт кавуна з яскравим помаранчевим м’якушем, який викликає значний інтерес серед споживачів та гурманів.
Про це розповідає AgroWeek
Особливості помаранчевого кавуна
Помаранчевий кавун вирізняється не лише незвичним кольором м’якоті, а й унікальним смаком, що робить його привабливим для тих, хто шукає нові гастрономічні враження. За словами представників кооперативу, цей сорт активно займає власну нішу на ринку, витісняючи традиційні червоні кавуни в сегменті преміальної продукції.
«Іспанський кооператив Coprohníjar вже третій рік успішно вирощує помаранчевий кавун – нішевий продукт, який приваблює…
Розвиток нішевого ринку та перспективи
Завдяки інноваційному підходу до агровиробництва Coprohníjar демонструє, що вирощування малопоширених сортів може стати ефективною стратегією для залучення нових клієнтів і розширення ринку. Зростання попиту на помаранчевий кавун свідчить про високий інтерес до екзотичних і незвичних фруктів у країні, де кавуни традиційно є одним із найулюбленіших літніх плодів.
Фахівці вважають, що популяризація помаранчевого кавуна відкриває нові можливості для іспанських фермерів і сприяє підвищенню конкурентоспроможності місцевої продукції на європейському ринку.