У першому кварталі 2025 року Україна зафіксувала рекордний обсяг імпорту продовольчої картоплі, імпорт якої з липня 2024-го по березень 2025 року сягнув 83 тис. тонн. За оцінкою фахівців, це найвищий показник за останні чотири роки, поступаючись лише сезонам 2019/20 та 2020/21.
Про це розповідає AgroWeek
«Це рекорд останніх чотирьох сезонів та один із найвищих показників за всю історію. Більше картоплі ми завозили лише у сезонах 2019/20 та 2020/21», — зазначає експерт.
Головними постачальниками картоплі для України виступили країни Європейського Союзу, які поставляли овочі зі старого врожаю, а також Єгипет, що забезпечував ринок новою продукцією. На ринку спостерігалась нестабільність: короткочасна стабілізація змінилася зростанням цін, які з кінця березня почали поступово знижуватись.
Тенденції на ринку овочів і сирів
Паралельно з картоплею дорожчали й інші овочі борщового набору, а також тепличні огірки та помідори місцевого виробництва. Аналітики наголошують на важливій ролі логістики для аграрної сфери, особливо щодо організації доставки комбайнів, оскільки це безпосередньо впливає на процес збору врожаю та формування цін.
Водночас спостерігається зростання активності на ринку сирів. За три місяці 2025 року імпорт сирів в Україну зріс на 23,5% і склав 10 тис. тонн, що у грошовому еквіваленті становить $60,7 млн. Основними країнами-постачальниками залишаються Польща (45,2%), Нідерланди (8,7%) та Німеччина (8,4%).
Експорт українських сирів також демонструє позитивну динаміку: за три місяці 2025 року на зовнішні ринки було відправлено 3,2 тис. тонн цієї продукції на суму $14,7 млн. Це на 30,1% більше у порівнянні з минулим роком. Найбільшими покупцями стали Молдова, Казахстан і Німеччина.
Державний контроль та європейські стандарти
З огляду на зростання обсягів імпорту, уряд України посилив державний контроль щодо ввезення харчових продуктів, кормів і побічної продукції тваринного походження. Відповідна постанова Кабінету Міністрів №345 регулює зниження ризиків для здоров’я людей, підвищення якості імпортної продукції, створення рівних умов для бізнесу та захист споживачів від небезпечних товарів.
Міністр аграрної політики Віталій Коваль підкреслив, що ці заходи спрямовані на гармонізацію українського законодавства з європейськими нормами та підсилення продовольчої безпеки держави.
Таким чином, український аграрний сектор проходить через фазу адаптації: зростає імпорт стратегічних продуктів, посилюється експортна активність та впроваджується ефективний механізм контролю за якістю харчових товарів. Ключову роль у цих процесах відіграють логістика та впровадження сучасних технологій у виробництві й збиранні врожаїв.