Правильне підживлення столового буряка у період нарощування листя дозволяє отримати коренеплоди з насиченим солодким смаком та соковитою текстурою. Одним із найважливіших етапів є проведення першого підживлення, коли на рослині з’являється 4–5 листків.
Про це розповідає AgroWeek
Коли та чим підживлювати буряк
Поява чотирьох або п’яти справжніх листків свідчить про готовність буряка до першого підживлення, яке сприяє активному розвитку коренеплоду. У цей момент рекомендується провести калійне підживлення: сульфат калію розчиняють у воді та вносять під корінь. Завдяки цьому процесу цукри успішно транспортуються з листя до кореня, що позитивно позначається на якості врожаю.
Якщо ви помітили почервоніння листя, це може свідчити про дефіцит натрію. Для усунення проблеми достатньо посипати вологу грядку звичайною кухонною сіллю. Така процедура допомагає повернути листю природний зелений колір і стимулює ріст рослини.
Додаткові заходи для підвищення врожайності
Коли буряк досягає розмірів волоського горіха, рекомендується провести обприскування листя спеціальною сумішшю. До її складу входять:
- сечовина — активізує ріст;
- борна кислота — підвищує цукристість коренеплоду;
- марганцівка — захищає рослину від гнилі.
Поливати буряк слід рясно, але не часто, дозволяючи ґрунту періодично підсихати. Такий режим допомагає рослині накопичувати вологу саме у коренеплоді. Приблизно за два тижні до збирання врожаю полив потрібно повністю припинити, щоб досягти максимальної солодкості плодів.
Не зловживайте органікою. Надлишок гною робить буряк жорстким і менш смачним.