На Чернігівщині пасічник Віталій Кром впроваджує унікальну технологію переробки меду

Віталій Кром, досвідчений пасічник з Чернігівщини, з радістю ділиться своїм досвідом у бджільництві. Він присвятив більше 20 років своїй улюбленій справі, сповненій натхнення та традицій. Його захоплення бджільництвом має глибокі корені: ще з дитинства він спостерігав за роботою свого прадіда, який утримував велику пасіку в селі Понорниця.

Про це розповідає AgroWeek

Пасічник згадує: «У дорослому віці я вже їздив на пасіку до друзів, дивився, як вони там працюють, і якось воно мені стало до душі. Тож вирішив теж зайнятись бджільництвом. Купив перші вулики, потім ще і ще. У Боярці закінчив курси з бджільництва. Перепробував різні породи бджіл, але зупинився на українській степовій, вона для нашого регіону найкраща»

Чернігівщина славиться своїм медом, а Віталій впроваджує інноваційні технології для його переробки, прагнучи зберегти якість та натуральність продукту. Його пасіка стала не лише місцем роботи, а й осередком для навчання та досліджень у галузі бджільництва, що стає все більш актуальним у сучасному світі.