Бельгія посіла перше місце серед європейських країн за обсягами виробництва груш у сезоні 2025/26. За прогнозами, урожай становитиме 355,5 тисячі тонн, що на 32% перевищує показник попереднього року.
Про це розповідає AgroWeek
Особливості виробництва та популярний сорт Conference
У структурі виробництва груш в ЄС домінує сорт Conference, який складає майже половину всього обсягу. Бельгія забезпечує 37% загального виробництва груш у Європейському Союзі. Як відзначає менеджерка з маркетингу овочів і фруктів у VLAM Неле Ван Авермает, успіх бельгійських садівників пояснюється сприятливим морським кліматом із м’якими зимами, помірним літом і регулярними опадами. Це мінімізує ризики заморозків і посухи, а також гарантує стабільну якість плодів. Додаткову перевагу дає налагоджена система пакування й зберігання, що підвищує ефективність логістики в країні.
Попит на бельгійські груші у Великій Британії
Згідно зі звітом IndexBox, жителі Великої Британії у 2024 році спожили близько 110 тисяч тонн груш. При цьому лише 10% цих фруктів вирощено на території самої країни, а решта імпортується із сусідніх держав. Бельгія стала одним із провідних постачальників, надіславши на британський ринок 32,6 тисячі тонн груш.
«Conference з Бельгії – це стабільна якість, коротке логістичне плече й висока універсальність. Ці груші смачні як у твердому, так і в м’якому стані, тому вони стали звичним продуктом у британських домівках», – сказала Ван Авермает.
У той же час бельгійські виробники акцентують на необхідності залучення молодших споживачів, оскільки основна аудиторія – люди віком понад 40 років. VLAM планує просувати груші Conference серед молоді, позиціонуючи їх як зручний перекус і корисний інгредієнт для сніданків і десертів.