В Україні очікується, що масові поставки яблук на експорт можуть розпочатися вже до середини вересня, однак основний обсяг продукції, ймовірно, надійде на зовнішні ринки лише з жовтня. Про це свідчить аналіз ситуації на ринку яблук.
Про це розповідає AgroWeek
Динаміка цін на технічне яблуко
За прогнозами експертів, із збільшенням кількості пропозицій та розширенням асортименту сортів восени, ринкова ціна на яблука поступово знижуватиметься. Як зазначає керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, вартість технічного яблука в поточному сезоні коливатиметься в межах 7-10 грн за кілограм.
«В міру того, як восени на ринок буде виходити більше продукції і більше сортів, ціна на яблуко буде зменшуватись. Ціна на технічне яблуко коливатиметься у межах 7-10 грн/кг, внаслідок чого вартість яблук на ринку значно просідатиме в ціні», – розповів керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій.
Початок сезону та перші поставки
Традиційно першою виводить на ринок свіжий урожай яблук сорту Гала Чернівецька область — приблизно 19-20 червня. Через два тижні до реалізації приєднується Вінницька область. Саме в цей період ринок отримує перші сигнали щодо можливого коригування цін у бік зниження.
За словами Володимира Гуржія, коли ціна починає знижуватись на внутрішньому ринку, виробники активніше шукають можливості експортувати продукцію за кордон, щоб забезпечити вигідніші умови збуту.